肺部感染吃什么食物

2019-12-05 05:58:17 来源: 长治信息港

肺部感染吃什么食物困扰了很多人,肺部感染了却不知道吃什么好,很多人只知道不要吸烟,那么除了烟还是什么食物呢?做菜网告诉你肺部感染吃什么食物比较好。

肺部感染又指肺炎,包括终末气道、肺泡腔及肺间质在内的肺实质炎症,病因以感染为常见。包括细菌性肺炎、病毒性肺炎、真菌性肺炎、支原体肺炎等疾病。通常根据不同的病况抓取不同的药物治疗,但我们可以吃一些有助于消炎的食物来辅助病症的治疗。

适宜肺部感染者的食物

1、雪梨

食物介绍:常见水果,因肉嫩白如雪,故得名。含苹果酸、柠檬酸、维生素B1、B2、C、胡萝卜素等微量元素。

清肺原理:白色入肺,故白色食物都对肺有保养功效。雪梨水份大,性略寒,可以生津润燥、清热化痰。

2、百合

食物介绍:多年生草本球根植物,除含有淀粉、蛋白质、脂肪及钙、磷、铁、维生素B1.B2.C等营养素外,还含有一些特殊的营养成分,如秋水仙碱等多种生物碱。

清肺原理:这些生物碱成分不仅具有良好的营养滋补之功,还具有养心安神,润肺止咳的功效,对病后虚弱的人非常有益。

3、银耳

食物介绍:真菌类银耳科银耳属植物,有“菌中之冠”的美称。性平,味甘、淡、无毒。既是名贵的营养滋补佳品,又是扶正强壮的补药。

清肺原理:同为白色食物,银耳性更温润,比雪梨更适合体寒或肠胃不好的人,同时又有益气清肠的作用。

4、萝卜

食物介绍:常见蔬菜,营养丰富,民间有“冬吃萝卜夏吃姜,一年四季保安康”的说法。

润肺原理:含的多种营养成分能增强人体的免疫力。萝卜含有能诱导人体自身产生干扰素的多种微量元素,对肺部有很好的保养作用。

适宜肺部感染者的食谱

1、银耳雪梨汤

原料:雪梨一个、银耳50克。

做法:将银耳泡发后,和梨一起放到凉水中煮汤,还可以根据口味不同可再放入枸杞、枣等。

2、润肺豆浆粥

原料:豆浆1000克、糯米100克、白糖适量。

做法:将糯米洗净放入锅中,加水适量,武火烧沸后改用文火慢慢熬煮,煮至米粒开花时倒入豆浆,继续熬10分钟,加白糖适量即可。

3、鸭肉粥

原料:鸭肉150克、糯米250克、料酒、盐少许。

做法:先将鸭肉切丁;糯米加水煮粥,然后加入鸭肉、少许料酒和盐,煮至粥熟。

4、桑百皮百合排骨汤

原料:桑百皮50克、百合75克、排骨500克。

做法:将上述选料清洗干净后加水,然后一并放进煲内煮沸,煲一个半小时。

可以根据不同的喜好选择以上所介绍的不同食物对肺部进行消炎。此外,如果患者以痰多、咳嗽为主,建议可以多吃白萝卜,白萝卜又化痰止咳的作用。

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