韩式咸鲜味泡菜炒饭的做法

2019-05-14 22:44:41 来源: 长治信息港

工  艺:炒口  味:咸鲜味难  度:低级入门人  数:1准备时间:10分钟烹饪时间:10分钟

韩式泡菜炒饭的主料:米饭1碗

韩式泡菜炒饭的辅料:猪肉1小块、色拉油适当、葱适当、食盐少量、淀粉少许

韩式泡菜炒饭的做法:1、韩国泡菜切成细丝。猪肉丝用泡菜汁、1点点淀粉拌匀腌制。葱切葱花

2、热锅温油倒入泡菜丝和腌制好的猪肉丝1起中火翻炒两分钟

3、倒入白米饭,边不断翻炒边把米饭打散,炒两分钟左右,至米饭呈散开干爽状态

4、加1点点盐炒匀后,撒上葱花出锅

家常菜做法大全温馨提示:1、腌制肉丝的泡菜汁不要太多,否则入锅要很久才能炒干爽。

2、做炒饭的白米饭,煮的时候水要比平时略微少1点,这样才能炒出颗颗散开,干爽的炒饭。

3、泡菜和泡菜汁都是有鲜味和咸味的,所以只需要放很少许的盐调味就能够了。

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